[Pirat]

Liczba chorych na otyłość rośnie w zastraszającym tempie. Autorzy filmu przyglądają się przyczynom i skutkom tego zjawiska, opierając się na wynikach najnowszych badań.

[Noema]

Film dokumentalny w wersji z polskim lektorem - Skorumpowany Przemysł Spożywczy.
Dlaczego szynka jest różowa? Dlaczego uważamy, że jest dobra dla naszych dzieci? Dlaczego etykiety produktów są niezrozumiałe? Giganci przemysłowi są w stanie wstrzymać i ukierunkować decyzje polityczne bezpośrednio wpływające na zdrowie publiczne.

Streszczenie:
W 2015 roku WHO uznała jeden z dodatków do przetworzonego mięsa za substancję rakotwórczą. Ten sam dodatek w latach 70. prawie został zakazany w USA, dopóki przemysł mięsny nie zdyskredytował naukowców. Ujawniamy teraz, w jaki sposób lobbyści od dziesięcioleci działają w cieniu, aby utrudnić lub powstrzymać regulacje dotyczące niektórych dodatków.

Centralną strategią jest współpraca z naukowcami, którzy otrzymują hojne wynagrodzenia za badania promujące spożycie mięsa. Ci, których prace wskazują na zagrożenia dla zdrowia związanego ze spożyciem mięsa, są zwyczajnie usuwani ze sceny.

Sandrine Rigaud przeprowadziła dochodzenie. Zbadała taktyki przemysłu mięsnego od Bretanii po Danię, aż po Kalifornię i Wisconsin.

[Victoria]

Choroby zapalne jelit coraz częstsze. Jest jedna istotna przyczyna

Choroby takie jak Leśniowskiego-Crohna (ChLC) czy wrzodziejące zapalenie jelita grubego (WZJG) dotykają głównie młodych ludzi i są coraz powszechniejsze w krajach Unii Europejskiej. Jednym z powodów może być wysokoprzetworzona żywność, a konkretnie popularne substancje chemiczne stosowane jako zagęstniki. Co powodują w organizmie?

Więcej:
https://tvn24.pl/zdrowie/choroby-zapalne-jelit-coraz-czestsze-ekspertka-szkodzi-zywnosc-wysokoprzetworzona-na-jakie-substancje-uwazac-st8783940